做拔丝紫薯时要注意什么

洗碗机品牌智能洗碗机 24-04-10 07:08:45

对于爱吃甜食又爱美爱苗条的女生来说,找一道符合她们理想的菜品真的是很难。但是拔丝紫薯这道菜品无疑是符合她们要求的。为什么这么说呢?因为拔丝紫薯是用蔗糖做的,比较甜。另外,紫薯含有丰富的营养素,同时有很强的饱腹作用。关注妈妈网百科,学习拔丝紫薯的做法、了解做拔丝紫薯时要注意什么、紫薯的营养价值、哪些食品适合做拔丝。敬请关注。

拔丝紫薯的做法

很多人很喜欢吃拔丝类的菜品,但是和蔗糖有关的东西,在家做起来超级麻烦,弄的厨房黏糊糊的,因此很多人都知难而退了。去外面的餐厅点拔丝的时候又不能打包带回家边看电视边享受。下面来介绍一下在家做拔丝紫薯的简单做法吧。

1、准备紫薯、白糖适量、芝麻少许、水等材料。

2、紫薯去皮切成滚刀状备用。

3、油锅中高温紫薯下去炸至筷子能戳破为佳。

4、炸好的紫薯进行控油处理。

5、锅内放入少许水,加入白糖,糖和水的比例大概是1:3,小火熬制,糖完全融化后慢慢变色成气泡。

6、当气泡变多的时候就可以放进炸好的紫薯快速翻炒。

7、在盘底抹一层油后,盛盘,撒上芝麻即可食用。

做拔丝紫薯时要注意什么

很多新手喜欢吃紫薯的,但是能做蒸紫薯和煮紫薯就已经不错了。拔丝紫薯对于她们来说是一个很复杂的菜品。做拔丝紫薯的时候,新手通常会手忙脚乱的。但是只要注意一些细节就可以比较顺手啦!

1、在炸紫薯的时候,不能炸的太焦,也不能没有炸熟。最好拿筷子试一下,轻松捅破的话就可以了。

2、糖和水的比例要调好,一般是1:3.水过多的话就会变成糖水,水少的话会粘锅或者太甜。

3、盛盘之前一定要现在盘子里抹一层油,为了防止盘子被紫薯粘上,难洗。

紫薯的营养价值

食品的营养价值一直是广大人民群众的焦点,大家都会挑选营养价值的高的食物来强身健体。那么,紫薯的营养价值到底如何呢?

值得一提的是紫薯中还富含锌、铁、铜、锰、钙、硒等微量元素。其中硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力。

另外,紫薯作为粗粮的一种,纤维素含量远远高于普通的绿色蔬菜,纤维素可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

哪些食品适合做拔丝

拔丝,一直是大家想吃但是又不能经常吃的东西。因为制作拔丝的食品比较有限。不是所有的食品都适合做拔丝的。那么,对于热爱拔丝的人们,应该挑选哪些食材呢?

做成拔丝的食品有很多,如果你对口味不太看重的话,唯一的要求就是能让糖浆挂住就可以了。

比较常见的用来做拔丝的食材有香蕉、苹果、莲子、地瓜、芋头、红枣等等。不常见的就是尖椒、冰淇淋等口味独特或者水火不容的东西。

2022新文章
  1. 狗肉怎么做好吃

    狗肉怎么做好吃

    冬天,炖狗肉的好时节,不像夏天吃狗肉会上火,冬天吃狗肉暖身、补身。抓起一把汤料扔进汤锅中,山药、枸杞、姜片、料酒配合狗肉一同烹制,每种食材的相互渗透,香气从缝隙中透出,迅速传播到空间的每个角落,芳香……

    洗碗机之家 2024-05-07

  2. 电饭煲内胆坏了怎么办

    电饭煲内胆坏了怎么办

    电饭煲使用时间长,内胆损坏,要怎么办呢?电饭煲内胆能修吗?一起来了解一下吧! 1、电饭煲内胆轻微破损,不影响使用,可以不修继续使用,但需注意,如涂层脱落,就要更换。 2、电饭煲内胆有裂纹,建议不要再使用……

    洗碗机之家 2024-04-22

  3. 智能净水器怎么清洁

    智能净水器怎么清洁

    日常要做好智能净水器的清洁工作,避免二次污染。通常,智能净水器的清洁方法都很简单。那智能净水器怎么清洁呢?大家不妨往下看看: 1、冲洗 净水器超过10天不使用,冲洗15分钟以上,若只超过1天,冲洗5分钟,将……

    洗碗机之家 2024-04-26

  4. 红枣银耳汤的功效

    红枣银耳汤的功效

    银耳红枣汤作为一款家常汤品,不仅具有优秀的保健功效,还有很好的美容养颜效果。但孕妇能喝银耳红枣汤吗?喝银耳红枣汤是否能丰胸能。跟着妈妈网百科一起来了解下吧。 银耳红枣汤的做法 女人爱美丽,但忙碌的工……

    洗碗机之家 2024-03-15

  5. 爱家伴集成灶(集成灶电池在哪里换图解)

    爱家伴集成灶(集成灶电池在哪里换图解)

    爱家伴集成灶位于中国厨具之都-浙江嵊州,专业研发销售 爱家伴 品牌系列高档集成厨房电器,吸油烟机燃气灶消毒柜、不锈钢水槽等家用厨房电器,公司以做一流产品为己任,以做消费者满意的品牌为目标(我们始终认为……

    洗碗机之家 2023-12-27

  6. 电饭煲如何自制面包

    电饭煲如何自制面包

    电饭煲用途广,能做出各种美食,如想用它来做面包,可以按以下步骤操作: 第一步,准备材料,鸡蛋4个,面粉300克,白糖适量,牛奶适量。 第二步,把鸡蛋打碎,将蛋清和蛋黄分离,分别放在不同的碗中,然后用筷子……

    洗碗机之家 2024-04-21

今日洗碗机
  1. 芥末木耳的做法大全

    芥末木耳的做法大全

    芥末是非常美味的调味料,能杀菌和消灭寄生虫,特别是一些凉菜会经常用到,黑木耳是着名的山珍,可食可药可补,餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉。当芥末遇上木耳,两者会有什么样的化学反应呢? 芥末木耳的做……

    洗碗机之家 2024-05-18

  2. 做面包没有酵母怎么办

    做面包没有酵母怎么办

    很多女性觉得在外面买的蛋糕和面包内加的防腐剂太多的,所以会想自己动手在家里做。一方面更加经济实惠,另一方面所用的材料都是自己亲自挑选的,更加的健康。而做面包需要的原材料是比较多的。那么做面包没有酵……

    洗碗机之家 2024-05-18

  3. 鸡胸脯肉的做法大全

    鸡胸脯肉的做法大全

    鸡胸脯肉的做法有很多,因为每一个人的口味都不同,所以对于鸡胸脯肉的烹饪也是花样繁多的,有些人喜欢吃炒鸡胸脯肉,有些人喜欢吃炸鸡胸脯肉,也有些人喜欢吃鸡胸脯肉沙拉。总而言之,对于鸡胸脯肉,只有想不到……

    洗碗机之家 2024-05-18

返回顶部小火箭