开心果的食用方法
开心果不是直接剥壳就可以吃了嘛,还能有什么食用方法?如果你真的这么认为,那就大错特错啦,直接剥壳吃只能说是开心果的一种食用方法!那么开心果还有哪些使用方法呢?
1、开心果酸奶
将开心果碾碎,放入酸奶中并搅拌均匀,就制作出美味又营养的开心果酸奶了。酸奶本身就是一种非常健康的饮品,加入开心果之后,不仅口感更好,营养也更丰富。
2、开心果巧克力
开心果巧克力在市面上也有售卖,不过自己**岂不是乐趣更多?
做法:(1)先将开心果去壳;
(2)然后把巧克力切碎放入小碗中隔热水融化,加入少许甜酒搅拌均匀;(3)放入开心果仁继续搅拌;
(4)趁巧克力还没有凝固的时候,用小勺少量多次勺出放入锡箔纸上,并冷藏。
(5)20分钟后取出就可以吃了。
3、蜂蜜开心果饼干
(1)将蜂蜜与色拉油混合后搅拌均匀,后放入低粉继续搅拌。
(2)加入开心果,继续搅拌均匀,后用保鲜膜包起来放入冰箱中冻硬。
(3)取出面团切成薄片,烤箱预热175℃,上下火15分钟左右即可。
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