金枪鱼的做法
金枪鱼是海产中的极品,它的鱼肉呈现出非常自然有光泽的樱桃红色,肉质鲜美,因此受到不少人的喜爱。金枪鱼一般在日式料理和西餐中最常见,它可以被用来制作成各种不同风味的美味佳肴。金枪鱼的做法丰富多样,可直接切成生鱼片生吃,将鱼肉切片制成金枪鱼寿司,也可用来制作西餐中的披萨、沙拉、精致菜肴。在中国传统做法中也有清蒸金枪鱼,每种不同而做法都能吃出不一样的味道。下面为您介绍几种在家也能轻松烹饪的做法!
清蒸金枪鱼
材料:金枪鱼一条,酱油,葱,姜,柿子椒适量
1、金枪鱼去掉腮跟肚,洗净,洒些盐腌10分钟后洗干净
2、鱼放在盘上,加酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸熟
3、蒸鱼的同时准备一些配料,葱、姜、辣椒全切成丝,放入盐水里浸一下
4、鱼熟了之后关火出锅,洒上配料,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即成
金枪鱼寿司
主料:金枪鱼60克,大米450克,水适量
调料A:白醋60克、白砂糖30克、黄瓜1根、鸡蛋4个、沙拉酱30克、火腿90克、紫菜4-6张
1、大米淘洗干净后放清水至电饭煲内胆短粒米刻度线3,标准煮法煮熟
2、黄瓜、火腿切成细条、金枪鱼和沙拉酱拌匀、鸡蛋液摊成蛋饼切条待用
3、米饭煮熟后用饭勺将米饭盛入开口大的器皿内,不停翻拌,使米饭冷却。
4、此时再加入调料A和金枪鱼再翻拌直至调料均匀
5、取一片紫菜垫在寿司帘上,依次铺上米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋条;再将寿司帘一端掀起,慢慢卷起
6、卷完之后,再轻轻捏紧寿司条加固,最后用刀将其切成4厘米左右的寿司即可
土豆金枪鱼沙拉
材料:土豆1个,盐适量,鸡蛋1个,生菜叶,小西红柿,金枪鱼罐头1个,沙拉酱,黄芥末,柠檬汁
1、将土豆去皮切小丁,放在锅里,放适量盐,煮熟
2、用另外一个锅煮鸡蛋,同时洗一些生菜叶子,小西红柿
3、待土豆煮好后,控干水分,打开金枪鱼罐头,将金枪鱼和土豆拌在一起装盘,
4、鸡蛋切成6瓣也摆好,再点缀上西红柿。
5、先淋一些金枪鱼罐头里的汁,然后加入沙拉酱,黄芥末,柠檬汁搅拌均匀,淋在沙拉上即可
-
海蜇的做法大全
海蜇是较为常见的一种海产,它口感爽脆,还有丝丝的甜美,因此成为了夏天必不可少的餐中美味。海蜇用来做凉拌菜最多,例如凉拌海蜇、酸辣海蜇头等等。 海蜇的做法 海蜇是我们常见的水产,它吃起来十分的美味,也……
-
有什么方法治拉肚子
很多人群由于受到自己饮食习惯的影响,或者受到环境里面的因素,就会导致出现拉肚子的现象,这个时候腹部会出现疼痛,而且上厕所的次数开始增加,对自己的生活造成了很大的困扰,那么有什么方法治拉肚子? 1、出……
-
炒虾仁怎么做好吃
炒虾仁是一道餐桌上常见的家常小菜,虾仁肉质鲜嫩,营养丰富,大人小孩都爱吃。烹饪这一道美味其实很考验主妇的厨艺,除了要有娴熟的烹饪技巧,对火候的掌握也很重要哦。那么炒虾仁要怎么做才好吃呢?吃货们是不是……
-
蒂乐橱柜
一支优秀的精英管理团队,将会带领企业之舰驶向成功的彼岸,为我们的客户提供最值得信赖的服务保障、成功保障。我们每一个部门都是为您时刻准备着。蒂乐橱柜人会以丰富的专业知识、良好的商业信誉和无微不至的服务……
-
烤金针菇肥牛卷的做法
烤金针菇肥牛卷做法简单是牛肉的做法大全的常见菜,不一定要看烤金针菇肥牛卷视频才能学会,但怎么做烤金针菇肥牛卷最好吃,跟着妈网百科的介绍来做这道烤金针菇肥牛卷吧。只要我们备齐材料,制作起来也是相当的……
-
红烧冬瓜怎么做好吃
红烧冬瓜是一道汉族名菜,属于浙菜系。红烧冬瓜的口感像是在吃肉,味道十分香鲜甜美,因此也受到不少人的喜爱。红烧冬瓜的做法很有讲究,将冬瓜划十字烧出“红烧肉”的效果,光看卖相也足够吸引你的味蕾。红烧冬瓜除……
-
虾仁炒黄瓜的营养价值
吃一直都占据了我们人生中非常大的一个比例,很多人对于美食的追求,已经不仅仅是一个吃货能形容得了。虾仁炒黄瓜就是一款非常清淡鲜美的家常菜,什么你还不会做?那还不赶紧来看看虾仁炒黄瓜的做法!下面妈妈网百……
-
先生鱼的营养价值
先生鱼是啥?相信很多人都没有听说过,但是经常去渔家购买海味的人就知道这种鱼,先生鱼的学名是安康鱼,别看它的长相十分丑陋,人家还是一种美味的鱼类呢!先生鱼还因为长得太对不起观众被人们称为“海鬼鱼”,但其……
-
电热水龙头多少钱
现在已经是寒冷的冬天,冬天的时候人们都希望打开自己的水龙头流出来的是温度适宜的热水,可以让自己感觉到极度的舒适。如果想要实现这一理想目标,就需要选购一款电热水龙头。电热水龙头的价格,是选购的时候一……