中消协权威报告：洗碗机耗水量仅手洗1/3

随着国民生活水平日益升高，洗碗机因其方便、卫生等特点被广泛接受。6月13日，中国消费者协会联合浙江省消费者权益保护委员会、青岛市消费者权益保护委员会、济南市消费者协会发布《家用洗碗机比较试验报告》。报告显示：洗碗机实际使用成本不高，比手洗更节水。

该报告称，洗碗机所消耗的水要明显少于手洗，这主要是因为洗碗机进水后，采用循环冲刷的方式清洁餐具，通过洗碗机内的过滤网清洁洗涤水，收集污染物;而手洗往往使用流水清洗，造成了更多的水资源浪费，而对于清洁油渍，只有用一定温度的热水才能更有效的去除油污，但这样需消耗电能。

此外，如果使用洗碗机清洗餐具，摆放餐具与启动洗碗机的时间一般不超过10分钟，剩余工作将由洗碗机自动完成，无需人员参与，也节省了时间。

该报告提示：洗碗机根据放置或安装方式不同，分为嵌入式、立式、台式、水槽式4种类别。大部分嵌入式、立式洗碗机的洗净效果较好;水槽式洗碗机干燥性能欠佳，嵌入式、立式、台式洗碗机的干燥性能总体表现良好。

嵌入式洗碗机大小类似于嵌入式消毒碗柜和嵌入式烤箱，购买前需要先确认好家中橱柜的尺寸方可购买，安装后与橱柜一体，比较美观。

立式洗碗机类似于洗衣机外形，并不需要固定，具有标准化外形尺寸，立式洗碗机需要连接供电及供排水装置后即可正常使用，适合家中空间较大的家庭使用。嵌入式和立式洗碗机内部空间较大，因此可放入较大的餐具进行清洗，如汤锅、煎锅。大腔体同时也有利于空气对流，因此干燥性能也较好，但周期耗水和耗电量相对较大，且所占空间较大，需要预留加大的安装空间。

台式洗碗机小巧，占用空间及容量小，摆放灵活，适合人数较少的家庭使用，而且部分台式洗碗机甚至可手动加水，无需外接水管。

水槽式洗碗机需要安装前进行测量，适合有装修计划或家中橱柜已预留安装空间的家庭使用，水槽式洗碗机在购买时宣称功能较多，一般除餐具清洗外，还能清洗果蔬、海鲜以及无需添加洗涤剂等。安装便捷程度介于嵌入式与台式之间，可直接利用厨房中的水槽空间进行安装，但由于其内部空间限制，大部分产品没有设定干燥功能或干燥性能相较立式、嵌入式洗碗机差。

目前市场上销售的家用洗碗机，容量一般为4到14套餐具的容量。购买前应根据家庭实际人口和日常用餐习惯，选择适当额定洗涤容量(套数)的洗碗机，如三口之家，一般选择6套或以下额定洗涤容量(套数)的洗碗机即可满足使用要求。