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爆炒猪心重在一个爆炒，将原本略带腥味的猪心通过辛辣调料的爆炒，烹制出一道开胃菜肴。爆炒这种炒菜方式十分普遍，在大火上，极短的时间内灼烫而成熟，调味成菜，一道爆炒猪心就是这样成为诱人的美味。 爆炒猪心……
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煮山楂的功效
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