超市买的牛排怎么做
周末有空的话在家煎煎牛排也是不错的哦,尤其在圣诞节气氛下,烛光晚餐据牛排氛围不错哦。买超市买的牛排是用来煎好呢,还是用来又煎又炒好呢?如果怕上火就煮牛排咯。牛排不用来煎也是挺浪费的,可以试试下面这道菜哦,洋葱炒牛排,洋葱浓烈的味道配上牛排的肉香味,也是醉了。
洋葱炒牛排,也是将牛排先烤一烤,之后和洋葱翻炒的哦,适合没有准备刀叉的筒子吃哦!下面贴出做法,一步两步做起来吧,今晚的晚餐又着落了。
【洋葱炒牛排】
食材:洋葱、牛排肉。
配料:胡椒粉、油、盐。
步骤:
1、首先往牛排肉撒上盐、黑胡椒,之后两面都搓一搓哦,接着倒入小许油,继续揉一下,放半个小时。
2、之后将牛排肉放入烤箱中烤一烤哦,烤到五分熟左右就ok,后边还有炒的,不需要烤太熟。
3、烤过的牛排切片后,放在小盘里备用。
4、洋葱洗净后,切丝。
5、准备平底锅后,热锅后加入油,最好是菜籽油,然后放入洋葱翻炒。
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