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虎皮蛋红烧肉不能和豆浆一起吃吗
关于虎皮蛋红烧肉与豆浆两者相克的理由，流传最广的说法是，虎皮蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶的帮忙，而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性，从而影响虎皮蛋中的蛋白质消化吸收，……
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烤箱和微波炉的区别
作为烘焙达人，家中怎么少得了烤箱呢？烤箱不仅能用于做烤鸡，还有很多用途。其实，微波炉也可用于烘烤食物，只是两者有区别。那烤箱和微波炉各有什么特点呢，区别在哪？一起来了解一下吧！ 烤箱和微波炉的区别 ……
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炒是最广泛使用的一种烹调方法。关于炒腐竹菜肴数不胜数，其中比较受吃货们推崇的炒腐竹菜有黑木耳炒腐竹、虎皮蛋烧腐竹、辣炒腐竹、滑炒腐竹木耳等。那么，炒腐竹怎么做营养美味？泡腐竹做炒腐竹的技巧是什么？炒……
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净水器漏水怎么办
为避免净水器发生故障，按正确的方法使用。如果净水器漏水怎么办？要查明原因，再根据原因进行处理。以下是净水器漏水原因及处理方法： 净水器漏水情况 净水器漏水有三种情况。第一种是出水口漏水，水不断外溢。……
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西洋菜的营养价值
秋高气爽，皮肤容易干燥，这个时节最适合吃一些滋补的食物，或者煲一些清润的汤。南方的深秋，很多人会惦记西洋菜，因为它天然清燥救肺，无论是做菜，还是熬汤都十分的滋润。西洋菜的清香不必多说，极具辨识度的清……
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方太水槽洗碗机好用吗
水槽洗碗机，现在没有普及，因为该科技才刚刚推出不久，其实在以前有很多的品牌出来，但是由于还是不怎么好的，所以就没有推广起来。不过近年来出现一款新的，就是方太洗碗机，其用起来的效果是很不错的。洗碗机……
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海参斑鱼，营养价值之高，大伙的称赞可谓是有过之而无不及。对于这样一种珍品，如果不能好好地烹饪，那就真是浪费食物了。但是怎样才能做得既好吃又不流失营养呢？今日就当回厨师，为大家揭秘！ 海参斑鱼的做法 ……
