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高筋面粉的做法大全
高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶……
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怎用烤箱做椰子包
传统的椰子包做法或许不能满足所有现代人的制作的习惯与需求了！钟爱西式早点的朋友应该更喜欢面包风味的椰子包，其实也很简单，现代版椰子包做法来袭！家里的烤箱派上用场了！ 材料：高筋面粉200克、鸡蛋一个、……
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做东北牛肉酱的技巧
牛肉酱，是一种以牛肉为主的调味品。牛肉是是我们常吃的肉类一种，牛肉富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12，肉碱等。为了日常生活中的食用方便，我们便有了既营养又携带方便的牛肉酱。而东北牛肉酱……
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电烤箱烤鸡翅多长时间
使用电烤箱烤鸡翅，很多人都会好奇，究竟要烤多久，才能烤出最佳的效果呢？如果你想知道，赶紧来妈网了解一下吧。 烤鸡翅时，也可以使用其他方法。将鸡翅清洗干净，用热水烫一下，然后加糖、生抽、五香粉腌制，放……
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鲜淡菜的营养价值
淡菜虽然名为菜，但是却是一种常见的海产品，属于贻贝科动物的贝肉。其味道鲜美，营养也很丰富，跟很多食物都能搭配做菜，而且具有一定的食疗功效。新鲜的淡菜可以直接洗净之后作为食材烹饪，也有一种干淡菜，需要……
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柠檬柚子茶的功效
柠檬柚子茶也就是在柚子茶的基础上添加柠檬汁或者是柠檬片混制而成，口感更加丰富，营养价值也更高。柠檬柚子茶的做法也很简单，爱喝水果茶的朋友不妨在家中自制，做好的柠檬柚子茶可以冰镇饮用，风味更佳。 柠檬……
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糟卤鸡爪的营养
鸡爪，几乎全部都是骨头，没有多少肉，所以很多人对它的态度都是食之无味弃之可惜。其实鸡爪是个好东西，如果烹饪方法得当的话，做出来的鸡爪即便是没有肉，但是吃起来也是嚼劲十足的哦。看着别人一手拿着一个鸡爪……
