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沙姜鸡翅是什么
沙姜鸡翅是一道以调料沙姜和鸡翅为主要原料的风味菜肴，沙姜在广东、广西、云南等地方比较常见，它是姜的一种类型，香气特异，用它来调制鸡翅的味道十分独特。沙姜鸡翅应该选择大小适宜的鸡翅，而且在烹制的时候……
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三文鱼籽的营养价值
三文鱼籽是三文鱼的鱼卵，三文鱼是一种比较昂贵的食材，学名是鲑鱼，这种鱼的肉质紧密鲜美，而且油脂丰富，它的肉色为粉红色而且还有弹性，在日本料理中比较常见三文鱼刺身。那么三文鱼籽应该怎么吃呢？想知道就快……
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微波炉可以当烤箱用吗
微波炉是一种用微波加热食物的烹调灶具，如家里只有微波炉，没有烤箱，可以把微波炉当烤箱用吗？一起来看看吧！ 1、微波炉里是不能放金属器皿的，但很多模具都是用金属器皿做成的，所以，把微波炉当烤箱用，存在……
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芒果流心芝士蛋糕的做法
准备材料： 蛋糕粉156克、奶油乳酪300g、砂糖80g 奶油200g、鱼胶粉10g、芒果茸300g 芒果果味粉少许、水100ml、植物油25ml、鸡蛋一个 制作过程： 1、烘培蛋糕粉156克，加水100ml,植物油25ml，鸡蛋一个，一起搅打。……
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内脂豆腐脑的自制技巧
内脂豆腐脑质地细腻洁白，口感香嫩，和传统的石膏做的豆腐脑味道有所不同，吃起来感觉更“柔软”。除了吃起来口感更好之外，内脂豆腐脑的做法也简单易学，其原理就是把豆浆中的葡萄糖凝固，相比起石膏豆腐更有营养。……
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煎鹅肝用什么配料
鹅肝，好高大上的食物有木有！和松露、鱼子酱并列为世界三大美味，江湖地位！据说一块鹅肝就要好几百块呢，不过真正令鹅肝身价不菲的不是鹅肝本身的价值，而且背后的人工。煎鹅肝不是你想煎就能煎，能煎就可以煎得……
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绿豆粉皮怎么炒着吃
绿豆粉皮是以优质绿豆为原料，纯手工艺水磨绿豆粉精制而成，工艺考究，味道鲜美，呈蛋青色，晶莹透明，有弹性而不粘连，经常食用可以降低血压、清火解暑、健胃生津，具有很好的保健作用。绿豆粉皮口感爽滑，与许多……
