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现代人都会把剩菜放入冰箱,但是在科技不发达的古代,如果蔬菜太多吃不完怎么办?聪明的古人从地窖有贮藏中得到启示,把剩下的蔬菜加盐放在坛子里存放起来,这就是腌菜的由来。腌菜是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发……
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豆腐,是以豆制品为主制作而成,富有较高的蛋白质,有营养价值并具有医药功能的美味食品。主要用豆瓣酱、白糖和酱油三种调料,就能烹制出味美可口的菜肴。做成后,颜色金红,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,地方风味……
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台湾卤肉卷中面皮的做法也很重要,那面皮要怎么做?我们现在来看一下台湾卤肉卷面皮的做法: 1、准备材料:黄油、洋葱、盐、胡椒粉、面包片。 2、首先在平底锅里将黄油融化,并加入洋葱用文火烹调30分钟直到变成……
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t骨牛排的做法
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什么是裙带菜
说起裙带菜,可能很多人吃过,却对它不怎么了解。如果是在内陆城市,可能更为少见,但其实裙带菜是营养极其丰富的“海底蔬菜”,富含人体所需的多种矿物质,它含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补铁能手”牛肉……