婴儿泡芙的做法
泡芙是很多朋友特别喜爱的一款甜食。但是对于婴儿来说,很多妈妈都不放心从外面买一些泡芙给宝宝吃,害怕材料不安全,宝宝吃了有损身体的健康,所以很多家长都喜欢在家里,自己给宝宝烹饪一些泡芙。那么婴儿泡芙的做法是什么呢?
烹饪婴儿泡芙,首先需要准备好一系列的材料,包括黄油,盐,糖,水,婴儿奶粉,面粉,鸡蛋,果酱等。首先需要将盐糖黄油水,放在不粘锅内,用小火加热至融化,然后将面粉奶粉过筛后备用。
将油水搅拌均匀,用小火煮开,然后关火,将奶粉和面粉加入,充分的搅拌均匀。然后开火,把面煳加热后搅拌1到2分钟左右,直到把面湖搅得非常的均匀细腻。把火关掉,到温度降至35℃左右,然后加入一些果酱拌匀。
然后把打散的鸡蛋分三次分别的加入到晾好的面糊当中。把拌好的面糊装进裱花袋里,然后在放了锡纸或者油纸的烤盘上,挤出一粒粒的泡芙。把烤箱预热180度,把挤出来的泡芙原型放入烤箱,烤25分钟即可。虽然泡芙美味,但是还是需要注意,不要给孩子吃的太多。
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