咖喱虾怎么做好吃
咖喱虾,一道看上去会马上打动你感官的料理,简直不舍得吃了,果断先PO照到朋友圈。如果你爱吃咖喱,这道鲜香无敌的咖喱虾很适合你。小周末想亲自下厨,下面先来看看怎么做出美味的咖喱虾吧。
1、咖喱粉要煮一煮。食用油烧到七成热,分几次倒进放咖喱粉的碗中搅拌,直到咖喱粉全部被油烫过出香气。
2、勾个芡,更入味。你可以用洋葱、蒜头切成末,再加入一点黄油,然后撒上一点面粉勾芡。
3、虾先炸,然后煸炒口感更好。虾放入锅中炸20分钟,然后再放点咖喱一起煸炒,记住虾不能煮太久,不然就太老,用大火烧才够味,最后勾芡即可上桌。
4、最后用烤箱烤一烤。将做好的咖喱虾放入烤箱中烤5-6分钟,你会深深迷恋上这道美味。
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