电烤箱做面包
你用烤箱做过面包吗?如果没有,你就不算是一个烘焙达人。因为做面包已是最基本的了,方法很简单。那怎样做烤箱做面包呢?以下是制作流程,千万别忘了哦,速速mark起来:
食材准备
小麦粉400克、牛奶300克、砂糖60克、盐一小勺、酵母6克、牛油50克。
制作步骤
1、将小麦粉、牛奶、砂糖一起倒入碗中,搅拌均匀,并揉搓成面团。
2、黄油加热至融化,倒入碗中,加盐、酵母一起揉搓均匀,直至出现大片薄膜的程度。
3、把面团放在一旁发酵,然后揉成面包状,放入烤箱中,加热,等膨胀到原来的两倍停止加热。
4、通常,使用烤箱加热25分钟,面包就可以出炉。看着香喷喷的面包,相信很多人都忍不住想咬一口。
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