没有泡打粉怎么做蛋糕
很多人都很喜欢吃蛋糕，但是又怕泡打粉对身体不好。下面给大家介绍没有泡打粉怎么做蛋糕。
材料：鲜鸡蛋全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc
做法：
1、将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。
2、将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀。
3、将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡。
4、将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟。
注意事项：想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要，器具含有油脂时，蛋即无法打出气泡来。
-
消毒柜的使用
安装好消毒柜后，要掌握正确的使用方法。通常，消毒柜的使用电源为50Hz、220V的单相交流电。使用时，必须使用单相三脚插座，规格选250V、10A为好，并且插座接地脚必须安装牢固可靠的接地线。 使用时，先将餐具洗……
-
天麻炖乌鸡的功效作用
天麻炖乌鸡是云南一道传统菜，用天麻炖过的乌鸡，没有乌鸡的腥味，而云南特产的天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状也具有不错的治疗效果，将天麻与乌鸡一起炖制出来的美食，不仅包含了乌鸡的营养价值，也将天麻……
-
柠檬蜂蜜茶的功效
柠檬，从来就不是用来吃的。而蜂蜜是柠檬的最佳伴侣，二者冲水泡饮，酸酸甜甜的口感绕人心扉、三日不散。做上一大瓶柠檬蜂蜜茶，放在冰箱里，每天取两勺冲泡饮用，方便又可口，让你每一天都是“新”的。事不宜迟，下……
-
适合孕妇的核桃吃法推荐
核桃的吃法有很多，可以在早餐和午餐之间或者午餐盒晚餐之间作为加餐，将核桃去皮以后生吃，也可以将核桃制作成美味可口的点心。 1、核桃黑芝麻糊 材料：黑芝麻、核桃仁、糯米粉、糖 步骤： （1）将黑芝麻洗净沥……
-
用什么食疗可以治痛经
女生每个月都会有生理期，那么这个生理期，会伴有腹痛的症状，也就是说痛经。痛经引起的腹痛会影响到女性朋友日常的工作。缓解痛经的方法有很多，也可以通过食疗也可以通过其他按摩等方式。那么用什么食疗可以治……
-
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8评测
洗碗这件事看似简单，但做起来却有点难。家用洗碗机的出现让很多人看到了希望，终于不用自己洗碗了。但同时，很多不同的声音也出现了，比如，“洗碗机刷不干净!”、“洗碗机里面水哗哗的冲，多废……
-
红烧大排骨的功效
红烧大排骨是一道家常菜，虽说属于湘菜和川菜的一种，其实不只湘川二地，各地都很常见。做好的红烧大排骨香味扑鼻，排骨酥烂，色泽金红，香香咸咸的，一般人都可食用，而且大家也都很喜欢吃。红烧大排骨比较油腻，……
-
馄饨馅的做法
牛肉，是一种鲜美的肉类，深受大家喜爱。馄饨，则是一种虽简单却营养的小吃。当牛肉遇上馄饨，会产生怎样一道让人垂涎三尺的小吃呢？今日小编将带大家走进馄饨的小课堂。吃货们赶紧跟上啦！ 牛肉馄饨馅的做法 牛……
-
鸡腿怎么蒸最好吃
鸡腿，可是人人都爱吃的东西，在小时候一般只有过年的时候才能吃上鸡腿，鸡腿对于那个时候的孩子们来说就是“奢侈品”。常见的鸡腿的做法就是蒸着吃了，将鸡腿洗干净，放进锅里蒸，香喷喷的味道让人不禁“垂涎三尺”！……
