电饭锅蛋糕
蛋糕很多人都爱吃,尤其是喜欢吃甜食的MM。如果MM们想吃得健康,可以自己动手做。只要家中有电饭煲,就能做出美味的蛋糕。那电饭煲蛋糕怎么做呢?大家不妨继续看看:
材料准备
鸡蛋、低筋面粉是主要原料,白糖、牛奶、色拉油是辅料,等把这些材料备齐后,就可以开始做蛋糕了。
制作步骤
第一步将5个鸡蛋打碎,蛋黄和蛋清分开,倒入不同的碗中,注意碗要是干净无油的。
第二步用筷子将蛋清搅拌均匀,搅拌时沿着顺时针的方向,等搅拌到发泡后才停下来。
第三步在蛋清中加入白糖和蛋白,继续用筷子搅拌,如果家中有打蛋器,也可以用它来搅打,速度更快。
第四步在蛋液中加入低筋面粉,搅拌均匀,然后倒入涂了黄油的电饭锅中,不要太满。
第五步盖上锅盖,按煮饭键,等20分钟后再按一次,熟后即可倒出,添加配料食用。
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